En lätt måltid som sköter sig själv i ugnen.
Kycklingfile
kryddor-grillkrydda,svartpeppar
Färska champinjoner
Champinjonsås
salt
Sätt på ugnen en kvart innan på 200 grader så ugnen är varm när kycklingen sätts in.
Krydda dina kycklingfile, lägg i en form, ringla lite olivolja över och in i ugnen. Låt stekas ca 25 min.
Dela färska champinjoner och stek i en stekpanna med lite smör.
Koka upp champinjonsås enligt förpackningen (jag tycker såsen blir för tjock så jag tillsätter 1-1,5 dl mer av vätskan).
Lägg i färska champinjonerna i champinjonsåsen och lite salt och rör om.
Häll över såsen över kycklingfilerna och in i ugnen igen i 20 min fast sänk värmen till 175 grader. För hög värme och för lång tillagningstid blir kycklingen torr.
 |
| Kycklingfile i champinjonsås med potatis. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar! :)