söndag 26 april 2015

Nyttiga våfflor toppad med krämig hallonkvarg






2 st våfflor 

1 dl havregryn 
2 st ägg 
4 msk naturell kvarg 10 % 
Kanel och vaniljsocker för smaksättning 
Lite vatten att späda ut smeten om du tycker den är för tjock. 

Mixa havregrynen så det blir som ett mjöl


Blanda alla ingredienser och vispa allt till en jämn smet 



Pensla våffeljärnet med lite smör. 


Hallonkvarg istället för grädde och sylt 

Mixa 

Naturell kvarg 10 % 
Frysta hallon 
Några teskedar mjölk för tunna ut röran
Lite vaniljsocker 










Allt detta onödiga vi stoppar i oss!

Jag har alltid ätit och druckit vad jag vill och när jag vill. 
Cola, redbull, söta juicer you name it. 

Visste ni att i en vanlig Cola burk är det 12 sockerbitar! 




den nya gröna burken cola - life är det bara 7 st sockerbitar
Känns ändå för mycket man stoppar i sig på en och samma gång men det finns bättre alternativ!  

Jag slutade med det och mådde väl inte så bra de första veckorna, nu när det gått ett tag mår jag mycket bättre. Dessutom försvinner de extra kilona man lagt på sig ;) 

När jag stekte köttfärs, gjorde jag det alltid med olja eller margarin. Slutade också med det och nu i efterhand förstår jag inte alls varför?! Det är så mycket onödigt man använder i matlagning som inte behövs egentligen. Köttfärsen steker jag i teflongryta, och det kanske är därför köttfärsen varken fastnar eller blir torr och dan. 








Nyttiga plättar, mums! 

lördag 25 april 2015

Kosmetisk tatuering / 3D ögonbryn

Lycklig lottad är den som har tjocka och mycket hår på ögonbryn, mindre lottade är de som inte har det hehe. 

För många år sen dök det upp en teknik där man tatuerade in ögonbryn som höll i 3-5 år som sedan tack och lov bleks bort. Det såg hemskt ut på folk som hade gjort det. 
Jag valde att aldrig göra det och höll mig till hederliga ögonbrynspennan. Tack för det!  

Nyligen har en ny teknik kommit. Kallas 3D ögonbryn. 
Man tatuerar in "små hårstrå / streck istället för göra en slät linje som gamla tekniken. 
Istället för den gamla tatuerarmaskin som är svår att kontrollera används en nålskalpell som består av åtta nålar. De dras med hårets växtriktning och öppnar upp huden ytligt, eftersom du får lokalbedövning känns det ingenting! Efter det läggs en flytande färg på ögonbrynen som passar dig och din ögonbrynsfärg.

Jag har hår men min form va jag inte alls nöjd med. Det fattas hår där uppe i mitten på mig, jättestörande. Ögonbrynspennan har varit min bästa vän i alla dessa år! Jag ville även få upp ögonbrynen eftersom håret växte så långt ner. 



Jag åkte ända till Västerås till en superduktig och gullig tjej som gjorde mina. Hon tog mina ögonbryn till en helt ny nivå. Från mesiga till kaxiga ( på ett bra sätt! ) 

På första besöket går man igenom vilken form på ögonbrynen man vill ha. 
Man målar, diskuterar, suddar, gör ny form. Om man har svårt att bestämma sig som mig så kan bara det ta upp till 1,5 timme. 

När man bestämt sig får man lokalbedövning. Sedan började hon "skära"ytligt där hon målat mallen.  
Färgen upplevs och är väldigt stark och intensiv i början. Detta avtar efter ca 2-3 veckor. God hygien samt regelbunden smörjning med vaselin är ett måste. 
Efter 4 veckor är det dags för obligatoriska återbesöket där man återigen fyller på färgen eftersom man tappar väldigt mycket färg första gången.

Efter 1 år bör man fylla på igen, eller om man vill vänta till de blekt bort och göra en helt ny form. 
 

Det är många salonger som börjat med 3D tatuering. Det är väldigt viktig att titta på tidigare bilder på kunder som gjort hos de. Man vill inte få en sån stor sak som ögonbrynen ska bli fel. 

Rekommenderar verkligen teres. 
Ni hittar henne på instagram "teresani"
där hon har många före & efter bilder.  

söndag 19 april 2015

Snabba frukostfrallor

6 st 

3 tsk bakpulver

1 nypa salt
1/2 dl havregryn
2 msk linfrön
2 msk sesamfrön
2 msk solrosfrön
3 dl vetemjöl
1,5 - 2 dl yoghurt 

50 g mjukt smör


Nyp ihop allt med dina fingrar ordentligt. Häll ner yoghurten till sist och blanda ihop allt. Det kommer fortfarande vara lite lite kladdigt, det gör inget. 

Dela i 6 bitar och gör runda bullar med lite mjölade händer.

Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite med handflatan. 


Grädda bröden mitt i ugnen i 12- 14 min.



 

Önskar du göra fler bullar, dubblar du bara receptet. 

tisdag 7 april 2015

Tonfiskröra till bakad potatis

Tonfiskröra 

4 port 

2 burkar tonfisk i vatten 
1 liten finhackad rödlök 
3 dl crémefraiche 
3 msk majonnäs 
2 msk hackad dill 
2 msk citronsaft 
1 tsk salt 

Låt tonfisken rinna av. 
Blanda alla ingredienser och låt stå i kylen medan bakpotatisen är i ugnen.