2 port
2 paprikor
1 liten lök
vinäger
olivolja
salt,peppar
Grilla paprikorna i ugnen på 200 grader i 20 min. Vänd paprikorna efter halva tiden. Det gör inget om skalet blir lite bränt det ska ändå skalas av.
Låt paprikorna vila i en försluten plastpåse i ca 10 min. Ta ut från plastpåsen (var försiktig det är fortfarande varmt) och dra av skalet och grenen (toppen) och släng det.
Dela lök och paprikorna i skivor, lägg i en skål. Blanda ner 2 tsk olivolja, 3 tsk vinäger och krydda efter smak.
 |
| Paprikasallad med kycklingvingar |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar! :)