tisdag 1 november 2011

Sadia's paprikasallad :)

Sadia's paprikasallad 



2 port
2 paprikor
1 liten lök
vinäger
olivolja
salt,peppar

Grilla paprikorna i ugnen på 200 grader i 20 min. Vänd paprikorna efter halva tiden. Det gör inget om skalet blir lite bränt det ska ändå skalas av.


Låt paprikorna vila i en försluten plastpåse i ca 10 min. Ta ut från plastpåsen (var försiktig det är fortfarande varmt) och dra av skalet och grenen (toppen) och släng det. 
Dela lök och paprikorna i skivor, lägg i en skål. Blanda ner 2 tsk olivolja, 3 tsk vinäger och krydda efter smak.

Paprikasallad med kycklingvingar






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! :)