onsdag 14 augusti 2013

Laxpaket i ugn

Dagens middag - Laxpaket med feta ost

Ingredienser 4 portioner


400 g laxfilér 
Halverade körsbärtomater
Smulad feta ost ( mozzarellaost är också hur gott som helst till)  
Philadelphiaost vitlök & örter eller milda cuisine vitlök & örter
Röd lök
Morötter
Dill
Smör
Pressad citron
Salt  
Svartpeppar
Citronpeppar
Folie

200 g 25 min 

Skiva laxen i lite grövre bitar, lägg på ett foliebit. Krydda laxen och pressa lite citron över. Lägg på dina val av hackade rotfrukter och grönsaker. 



Klicka på några klickar smör och Philadelphiaost/cuisine. Pressa över lite mer citron.  
Smula feta osten över. Toppa med hackad dill.

Stäng om laxen väl med foliet till ett paket. Grilla i ugnen på 200 g i 25 min. 




Servera med kokt potatis eller ris. 





Smaklig måltid! / Sadia  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! :)