6 stora potatisar skalade och delade i lagom stora tärningar
4-500 gram köttfärs
1 hackad gul lök
kryddor:
salt,
peppar
gurkmeja
kanel
rödpeppar
Börja med att bryn köttfärsen i olja
Lägg i löken och krydda, häll på mer olja. Blanda och låt stekas på låg värme i 5 min.
 |
| Lägg i tärnade potatisarna och lite mera olja. Låt stekas på 3ans värme i ca 40 min. Du behöver röra om i grytan ganska ofta så att det inte fastnar. |
 |
| Serverat med sallad och stekt paprika. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar! :)