Pannkakor

Idag när jag vaknade var jag extremt sugen på pannkakor och när jag är sugen på något ser jag till att få i mig det. :)

Pannkakor
Ingredienser 8-10 st
 
2 ägg
6 dl mjölk
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk salt
2 tsk socker (valfritt)
2 msk smält smör

1. vispa ägg med hälften av mjölken. Tillsätt mjöl, salt o socker. Vispa slät. 2. Häll i resten av mjölk. Häll i smält smör. vispa ihop.

Hetta upp stekpanna, lägg i margarin och häll tunt med smet på pannan.Stek några min på var sida.

Kan ätas med grädde,chockladsås,sylt,bär eller skivad frukt.