söndag 25 september 2011

Asiatisk biffgryta

Asiatisk biffgryta

Ingredienser- 6 personer
500 g strimlat lövbiffkött
1 gullök
1 hackat purjolök
6-7 st champinjoner

2 burkar wokgrönsaker
lite mer än halva flaska thai sweet chilisås eller vanlig woksås
soja
salt o peppar
olja




 Gör så här

Strimla lövbiffen och hacka grönsakerna.

 Stek köttet i olja, krydda. Tillsätt 5 msk vatten när köttet är färdigt stekt.
Ta ur köttet från kastrullen och lägg åt sidan. Lägg spadet i en skål.

Stek champinjonerna,wokgrönsakerna,purjolöken och löken i lite olja.
Lägg i köttet.

Tillsätt lite soja. Häll i woksås och lite av spadet i låt puttra 20 min på svag värme.

Servera med ris.

3 kommentarer:

  1. Mums! Ska testa ditt recept någon dag!
    Jag gör något liknande, kolla bland mina köttrecept :)
    Kika på kategorier på höger sida, genom att scrolla ner ganska långt på sidan :)

    SvaraRadera
  2. Kan man byta ut köttet med kyckling? Jag älskar den här rätten och brukade alltid beställa det på Ming Palace men nuförtiden äter jag bara kyckling :/

    Tommy

    SvaraRadera
  3. Tommy det går absolut och göra med kycklingfile istället blir gott det med :)

    SvaraRadera

Lämna gärna en kommentar! :)