söndag 8 april 2012

American pancakes

ca 12-14 st

3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk strösocker
3 dl mjölk
2 ägg
½ dl smält smör


Blanda de torra ingredienser i en bunke. Tillsätt mjölk, smält smör och äggen. Rör om till en jämn smet.

Hetta upp en stekpanna med smör. Häll ca ½ dl smet i mitten på stekpannan. När det börjar bildas bubblor på ovansidan är det dags att vända på pannkakorna, stek 1 min på andra sidan.

Servera pannkakorna direkt med färska bär, frukt, grädde och sirap.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! :)