Kycklingsoppa

4 port 

1 kg kokt kycklingfilé 

Låt den kallna och dra isär kycklingen så det blir som "trådar" 

Grönsaker färska eller frysta spelar ingen roll 

Typ potatis, morötter, broccoli. 

Halv dl Vermicelli

Det är små korta pasta finns överallt i butiker.

1 msk tomatpuré 

Torkad mynta 

Persilja 

Salt 

svartpeppar 

Stark paprika/Chilikrydda 

2 st kycklingbuljong 

1 liter vatten 

Lägg kycklingen i en kastrull, med lite olja, kryddor, tomatpuré, vatten, buljongtärningar. Låt koka upp. 

I med grönsaker, låt koka på svag värme i 10 min. 

I med små korta pastan ( vermicelli) låt små koka i ytterligare 10 min. 

Klart!