söndag 8 juli 2012

Pasta med kyckling i parmesan och vitlökssås

Enkel och supergod pastarätt.

4-5 personer

1 lök
4 kycklingfilé

1 pressad vitlöksklyfta eller lite vitlökspulver
6-7 st soltorkade tomater
1 burk crème fraiche parmesan och vitlök
2,5 dl matlagningsgrädde
½ tärning buljong



Hacka löken och stek i olja/olivolja. Strimla filen och stek tillsammans med löken. Krydda med salt, peppar & vitlök. Dela soltorkade tomaterna i bitar och lägg i pannan. Häll i crème fraichen parmesan & vitlök, matlagningsgrädde och buljongen som du rört upp med lite vatten. Låt puttra i 15 min. 

Koka upp pasta (jag använde tagliatelle pasta)


1 kommentar:

Lämna gärna en kommentar! :)