fredag 30 december 2011

Kräfta och snurrad laxskiva serverad med aioli lime.

Denna förrätt är i princip helt färdig. Jag använde färdig aioli lime på burk.  Om man vill kan man göra sin egen aiolisås. Recept på hemmagjord aiolisås klicka här

Tina kräftorna i förpackningen under natten men helst 1-2 dagar för bästa smak.
Lägg på kräfta på tallrik och snurra en laxskiva bredvid. Lägg på en klick aiolisås. Dekorera med ruccola, dill eller något annat grönt. 

Förrätt

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! :)